अखरोट में कई पोषक तत्व होते हैं और इसे सुपरफ़ूड माना जाता है. अखरोट खाने से कई फ़ायदे होते हैं, जैसे कि: अखरोट खाने से दिमाग़ का कामकाज सही रहता है और याददाश्त तेज होती है. अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं. अखरोट में मौजूद फ़ाइबर, पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और वज़न कंट्रोल में मदद करता है. अखरोट में मौजूद कॉपर और फ़ॉस्फ़ोरस हड्डियों की मज़बूती बनाए रखते हैं. अखरोट में मौजूद विटामिन बी और मैंगनीज़ तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाते हैं. अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट शीघ्रपतन की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं. अखरोट खाने का तरीका: अखरोट को बिना भिगोए खाने से कड़वा लग सकता है. गर्मियों में अखरोट को भिगोकर खाना चाहिए. अखरोट को सुबह खाने से फ़ायदा होता है.