खुबानी या एप्रीकॉट (Apricot) खाने से कई फ़ायदे होते हैं. खुबानी में मौजूद पोषक तत्व हड्डियों को मज़बूत करते हैं और कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं. खुबानी खाने के फ़ायदे ये रहे: खुबानी में फ़ाइबर होता है, जिससे पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है और कब्ज़ की समस्या दूर होती है. खुबानी में आयरन होता है, जिससे खून में हीमोग्लोबिन बढ़ता है और एनीमिया से बचाव होता है. खुबानी खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है. खुबानी में बोरॉन होता है, जिससे हड्डियों का खनिज घनत्व बढ़ता है. खुबानी खाने से थकान और कमज़ोरी दूर होती है. खुबानी खाने से हार्ट हेल्दी रहता है. खुबानी खाने से आंखों की रोशनी बरकरार रहती है. खुबानी खाने से मेटाबॉलिज़्म अच्छा रहता है